Mese: Marzo 2020

Forni a microonde combinati: cosa sono e come si utilizzano?

Tutti noi facciamo abituale utilizzo del forno, sia di quello classico che spesso anche di quello a microonde, strumento che è nato in tempi più recenti rispetto al suo predecessore ma che si è rivelato essere una delle introduzioni innovative in cucina più utili di sempre. In effetti utilizzare il forno a microonde al posto di quello classico che abbiamo in cucina potrebbe essere un’ottima idea per andare a svolgere delle operazioni che con un forno normale richiederebbero più tempo rispetto all’utilizzo di un forno a microonde. Per esempio per riscaldare, scongelare o semplicemente riscaldare dell’acqua, il forno a microonde potrebbe essere perfetto e aiutarvi a risparmiare più tempo ma anche energia. Ecco perchè molti preferiscono utilizzare il forno a microonde piuttosto che quello classico; questo però non è sempre possibile, perchè i forni a microonde non sono adatti a

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Pentole a pressione senza nichel: a chi sono adatte?

Le pentole a pressione sono degli strumenti ideati per delle preparazioni specifiche in cucina che devono essere effettuate in tempi minori di quelli che sarebbero comunemente richiesti utilizzando delle pentole classiche. In effetti la principale caratteristica delle pentole a pressione è proprio quella di poter essere utilizzate per dimezzare i tempi relativi alla cottura di determinate ricette ed alimenti. In commercio ormai si possono trovare numerosi modelli di pentole a pressione, alcune delle quali sono adatte anche a delle particolari esigenze.

Parlavamo di allergie, queste infatti possono influenzare anche il tipo di pentole che andremo ad utilizzare per cucinare. Pensiamo per esempio a chi chi soffre di allergia al nichel, in questo caso andranno utilizzate pentole e padelle che ne sono prive, anche se è molto difficile trovarle senza nichel. Questo discorso vale ovviamente anche per le pentole a pressione

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